Tartine Con Maionese E Uova Sode

Da Ricettewiki.

Tipo_Piatto: Antipasto
Ing_Principale: Uova Sode
Tempi : -

[modifica] Ingredienti

Dosi per 4 persone

6		Tartine Di Pasta Frolla 
2		Tuorli D'uovo 
1 Bicchiere	Olio D'oliva 
1		Limone 
3		Uova Sode 
		Prezzemolo 
		Cerfoglio 
		Ramolaccio 
		Per Guarnire: 
Alcune Foglie	Menta 

[modifica] Preparazione

Preparate una maionese con i 2 tuorli, l'olio e il succo di limone. Aggiungete poi prezzemolo, cerfoglio, ramolaccio tritati e riempite con questa salsa le tartine. Tagliate a met� le uova sode e disponetele sulle tartine. Guarnite con foglioline di menta.