Pizzette

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Tipo_Piatto: Antipasto
Ing_Principale: Pomodori
Tempi : -

[modifica] Ingredienti

Dosi per 8 persone

350 G		Farina 
20 G		Lievito Di Birra 
2 Cucchiai	Olio D'oliva 
		Sottaceti 
300 G		Pomodori 
		Olive 
		Origano 
2 Spicchi	Aglio 
		Olio D'oliva 

[modifica] Preparazione

Fate una pasta di pane con la farina, il lievito e un po' d'acqua; aggiungete 2 cucchiai d'olio e lasciateli lievitare per 2 ore. Lavorate la pasta formando delle pizzette che friggerete in olio bollente. Intanto preparate un salsa con aglio, olio, i pomodori e l'origano; condite con questa salsa le pizzette e decoratele con cetriolini e olive.