Crostini Di Acciuga

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Tipo_Piatto: Antipasto
Ing_Principale: Acciughe
Tempi : -

[modifica] Ingredienti

Dosi per 4 persone

80 G		Burro 
8 Fette		Pancarr� 
2		Mozzarelle 
4		Acciughe 
2		Pomodori 
		Origano 
		Sale 
		Pepe 

[modifica] Preparazione

Spinate le acciughe, dividetele a met� e tagliate i filetti in due parti. Tagliate a met� le fette di pane e spalmatele di burro; su ogni mezza fetta di pane mettete una fettina di mozzarella, qualche pezzo di pomodoro, un pezzo di acciuga e condite con sale, pepe e origano. Mettete i crostini nel forno e lasciateli cuocere fino a che la mozzarella non si sar� sciolta.