Banane Copacabana

Da Ricettewiki.

Tipo_Piatto: Dessert
Ing_Principale: Banane
Tempi : -

[modifica] Ingredienti

Dosi per 6 persone

6		Banane 
50 G		Zucchero 
200 G		Cioccolato Amaro 
50 Cl		Gelato Alla Crema 
1 Bicchierino	Rum 
		Acqua 

[modifica] Preparazione

Preparare lo sciroppo bollendo per 10 minuti l'acqua con lo zucchero e il rum. Unire le banane tagliate a met� nel senso della lunghezza e quando saranno tenere spegnere il fuoco. Preparare la salsa facendo sciogliere a bagnomaria il cioccolato con qualche cucchiaio di acqua. Servire il gelato con le banane coperte di salsa al cioccolato fredda.