Baccalà Col Cavolfiore

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Tipo_Piatto: Pesce
Ing_Principale: Baccal�
Tempi : -

[modifica] Ingredienti

Dosi per 4 persone

500 G		Baccal� 
200 G		Pomodori Pachino 
1 Cucchiaio	Capperi Sott'olio 
6		Olive Nere 
1		Acciuga Sott'olio 
1		Cavolfiore 
1		Peperoncino 
		Pepe 
		Olio D'oliva Extra-vergine 
		Prezzemolo 
		Basilico 

[modifica] Preparazione

Tagliare a pezzettini il baccal�, metterlo in padella con olio, pomodori tagliati in 4, olive, capperi, acciuga tritata, prezzemolo e basilico. Cuocere a fuoco lento. Intanto bollire il cavolfiore tagliato in 4. A cottura ultimata aggiungere il cavolfiore e servire.