Alici Gratinate (2)
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Tipo_Piatto: Pesce Ing_Principale: Acciughe Tempi : -
[modifica] Ingredienti
Dosi per 4 persone
400 G Acciughe
3 Patate
2 Limoni
2 Spicchi Aglio
Pangrattato
Prezzemolo Tritato
Olio D'oliva
Sale
[modifica] Preparazione
Sbucciare ed affettare sottilmente le patate. Disporle in una teglia larga e unta con olio. Lavare e asciugare le acciughe gi� diliscate e aperte, passarle nel succo dei limoni. Mescolare al pangrattato l'aglio tritato molto finemente ed il prezzemolo. Premere le acciughe sul pangrattato da entrambi i lati poi disporle sulle patate. Irrorare con olio e salare. Cuocere in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti.
