Aceto Di Agrumi

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Tipo_Piatto: Bevande
Ing_Principale: Aceto Di Vino
Tempi : -

[modifica] Ingredienti

Dosi per 4 persone

3		Arance 
50 Cl		Aceto Di Vino 

[modifica] Preparazione

Pela le arance e sminuzza le bucce. Introduci il tutto in un grande recipiente (di preferenza una pirofila). Aggiungi il succo e, per ultimo, aggrega l'aceto. Portalo con fuoco lento all'ebollizione. Lascialo quindi riposare durante 2 settimane. In seguito passalo, attraverso un colino a maglie strette, in una bottiglia. Aggiungi una strisciolina di buccia d'arancia e tappalo con un turacciolo di sughero.