Abbacchio A Scottadito

Da Ricettewiki.

Tipo_Piatto: Carne
Ing_Principale: Agnello
Tempi : -


[modifica] Ingredienti

Dosi per 4 persone 


400 G		Costolette D'abbacchio 
1 Manciata	Dragoncello 
		Sale 
		Pepe 
		Olio D'oliva 
		Limone


[modifica] Preparazione

Bagnare l'abbacchio gi� tagliato a costoletta con sale, pepe, olio ed dragoncello. Mettere le costolette sulla piastra e farle rosolare da ambo i lati per 4 minuti. Servirle con limone.

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